La Escuela Secundaria Técnica No. 21 “Dr. Jorge Jiménez Cantú”, Clave de C.T.: 15DST0021X; está ubicada en el Municipio de Juchitepec, correspondiente a la Región de Amecameca en el Valle de México.

Hacer remembranza de una vida cultural de 38 años llena de alegrías en su mayoría, no nos hace ignorar los tropiezos encontrados en el camino, los logros obtenidos y las experiencias vividas en el andar de nuestra escuela.

Se fundó gracias al apoyo directo del Dr. Jorge Jiménez Cantú, siendo presidente municipal el C. José Guerrero González, quien luchó incansablemente para que el sueño al fin se hiciera realidad, pues en ese tiempo sólo algunos alumnos con posibilidades económicas tenían la oportunidad de seguir estudiando, y se transportaban hasta Chalco o Tecomitlen para hacer estudios del nivel. En ese tiempo el Dr. Jorge Jiménez Cantú, fungía como Secretario de Salud del Gobierno del Estado de México, y fue él quien determinó que Juchitepec contara con una Escuela Secundaria Técnica Agropecuaria. En esa época, el C. Ernesto Cortés, Comisariado Ejidal, autorizó la compra de un terreno a la C. Cecilia Chávez, haciéndose la transferencia con formalidad para ceder los derechos a la Secretaría de Educación Pública mediante acta de cabildo, con la aprobación del Síndico Procurador en turno, Gildardo Rueda Camacho. Así fue como, el día 10 de octubre de 1972, la Escuela Secundaria Técnica Agropecuaria No. 395 abrió sus puertas a la comunidad escolar y albergó a las últimas generaciones de alumnos de la Secundaria Juan Fernández Albarrán.

La escuela inicia labores con 34 alumnos, una plantilla de 12 profesores, un intendente y una secretaria. Es importante mencionar que no se le dio importancia real de lo que significa en esencia una escuela agropecuaria, motivo por el cual, los padres de familia decidieron sacar a sus hijos de la escuela. Ante tal situación, el profesor Celso Chicón Mejía director en turno, gestionó el cambio de modalidad para que fuera industrial. El trámite fue aprobado siendo director del plantel el Prof. Marciano Sánchez Ibarra, mismo que logró en forma definitiva, que la escuela prestara servicio como Secundaria Técnica Industrial.

Durante la administración de los directivos que han desempeñado el puesto desde que la escuela fue fundada, cada uno en su momento ha logrado avances significativos en cuanto a los servicios que se otorgan y modernización de las instalaciones del edificio escolar. Actualmente se cumple con el Plan y Programas oficiales de estudio, como lo estipulan nuestras autoridades educativas, y se ofrecen al alumno los talleres de Carpintería, Conservación de alimentos, Secretariado, Industria del vestido y Mecánica automotriz, para que desarrollen habilidades y conocimientos técnicos

Otorgar a los estudiantes educación básica de calidad, con base en el profesionalismo ético permanente del personal adscrito, para que adquieran conocimientos, desarrollen habilidades, valores y destrezas; a través de competencias para la vida y enfrenten los constantes cambios de la sociedad actual.

• 13 aulas
• Área administrativa
• Aula de Medios
• Laboratorio de Ciencias naturales
• Cubículo de trabajo social
• Sala de maestros
• Biblioteca
• Plaza cívica
• Tienda escolar
• Canchas de futbol y basquetbol
• Sanitarios

La mayor parte de los profesores de la escuela se han incorporado en el uso de las tecnologías; 7 de ellos tomaron el Diplomado en Estrategias Didácticas para la Enseñanza de Competencias Informáticas Básicas (EDECIB), un coordinador y el director se certificaron, y actualmente 7 docentes lo toman de manera activa y con el firme propósito de certificarse.

La escuela ha sido parte del Programa Escuelas de Calidad por seis años consecutivos.

Una alumna participó en el Concurso de Oratoria a nivel sector y obtuvo el primer lugar, ganándose el mérito de que participara a nivel departamento.

En el ciclo escolar 2010-2011, la matrícula escolar registró un total de 456 alumnos divididos en 15 grupos (174 de primero, 162 de segundo y 120 de tercero).